Логотип сайта Городская мода
Городская мода

Журнал для модных и стильных

  • Активная леди
    • Новый год 2018
  • Мода
    • Иконы стиля
    • История моды
    • Мода по сезонам
    • Модные бренды
    • Новости моды
  • Стиль
    • Аксессуары
    • Брюки
    • Верхняя одежда
    • Все о моде
    • Головные уборы
    • Кофты, блузки
    • Купальники
    • Мужская одежда
    • Нижнее белье
    • Обувь
    • Одежда для детей
    • Платья
    • Свадебные платья
    • Спортивная одежда
    • Юбки
  • Красота
    • Диета и спорт
    • Макияж
    • Психология красоты
    • Уход за волосами
      • Прически
    • Уход за кожей лица
    • Уход за ногтями
      • Маникюр
    • Уход за телом
  • Кулинария
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Кулинарные советы
  • Здоровье
  • Своими руками
  1. Главная
  2. »
  3. Кулинария
  4. »
  5. Кулинарные советы

Розмарин и его применение

26.10.2014 Кулинарные советы

Розмарин – это веточка вечнозелёного кустарника, обладающая чудесным ароматом и острым вкусом. Розмарин довольно успешно применяют при приготовлении блюд из курицы, баранины, свинины, лосося и тунца. Помимо этого розмарин добавляют с супы и соусы.

  1. Немного о розмарине

 

Немного о розмарине

 

Как уже говорилось, розмарин – это веточка вечнозелёного кустарника, принадлежащего к семейству губоцветных. К этому же семейству принадлежит и мята. Листья данного кустарника похожи на плоские сосновые иголки. Интересен их окрас: тёмно-зелёные сверху, и серебристо-белые снизу.

Розмарин обладает незабываемым вкусом. Помимо этого он обладает уникальными преимуществами для нашего здоровья.

 

Все мы знаем о том, что существует множество продуктов, которые могут оказывать благотворное влияние на наше здоровье. К таким продуктам можно отнести зелёный кофе для похудения, молочную сыворотку, чеснок, и пр. Чем полезен чеснок, наверняка, известно каждому из нас. А что касается розмарина?

Немного о розмаринеРозмарин содержит вещества, которые могут быть полезными для стимуляции иммунной системы. Эти вещества помогают улучшить циркуляцию крови и ускорить процесс пищеварения. Помимо этого, розмарин содержит соединения, которые могут оказывать противовоспалительные свойства. Эти свойства особенно полезны для снижения тяжести приступов астмы. Кроме того, розмарин помогает увеличить приток крови к голове и мозгу. При этом вы можете заметить улучшение концентрации.

 

Неудивительно, что вкусный и ароматный розмарин издавна используется для укрепления памяти.

 

Розмарин имеет уникальный сосновый вкус и аромат, который уравновешивается богатой остротой. Его незабываемый вкус и уникальные преимущества для здоровья делают это растение незаменимым на каждой кухне.

 

Как правильно выбрать розмарин?

 

Всякий раз, отправляясь в магазин, вы должны помнить о том, что свежий розмарин должен иметь яркую окраску. На нём не должно быть жёлтых и тёмных пятен.

 

Выбирая сушёный розмарин, отдавайте предпочтение экологически чистым растениям. В данном случае вы можете быть уверены в том, что приправа не содержит остатки пестицидов.

 

Свежий розмарин следует хранить в холодильнике либо в его оригинальной упаковке, либо завёрнутым в несколько влажных бумажных полотенец. Сушёный розмарин хранят в плотно закрытой посуде в прохладном, тёмном, сухом месте. В данном случае розмарин может храниться до шести месяцев.

 

Перед использованием рекомендуется тщательно промыть розмарин прохладной проточной водой и просушить его. Большинство рецептов говорят нам о том, что необходимо использовать только листья розмарина. Как правило, листья могут быть довольно легко отсоединены от стебля.

Кроме того, вы можете добавить целую веточку розмарина в суп, тушёное мясо или прочие мясные блюда. Однако перед подачей на стол розмарин следует вынуть из блюда.

Помимо этого можно добавить свежий розмарин в омлет, куриные блюда и блюда из баранины, томатные супы и соусы, и пр.

 

Розмарин обычно хорошо воспринимается организмом. Обычно он не вызывает никаких аллергических реакций.

Загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Грибок ногтей на ногах. Лечение грибка ногтей ногГрибок ногтей на ногах. Лечение грибка ногтей ног
  • Миниатюра к статье Где купить подарки на Новый год 2012? Обзор лучших предложенийГде купить подарки на Новый год 2012? Обзор лучших предложений
  • Миниатюра к статье Как эффективно избавиться от растяжек и предотвратить их появлениеКак эффективно избавиться от растяжек и предотвратить их появление
  • Миниатюра к статье Растяжки на коже и эффективные методы их леченияРастяжки на коже и эффективные методы их лечения
Логотип сайта Городская мода

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

18+

Copyright © 2010-2016
Текстовая информация, размещенная на сайте является собственностью Женского журнала Городская мода и охраняется Законом РФ "Об авторском праве и смежных правах".
Полная или частичная перепечатка разрешается только по согласованию с администрацией с указанием активной открытой для индексации ссылки на страницу-первоисточник.
Изображения на сайте взяты из открытых источников. Часть изображений сертифицирована depositphotos.com.

Присоединиться в Google+

  • О нас
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
© 2025 ~ Городская мода ~ Журнал для модных и стильных ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale