Логотип сайта Городская мода
Городская мода

Журнал для модных и стильных

  • Активная леди
    • Новый год 2018
  • Мода
    • Иконы стиля
    • История моды
    • Мода по сезонам
    • Модные бренды
    • Новости моды
  • Стиль
    • Аксессуары
    • Брюки
    • Верхняя одежда
    • Все о моде
    • Головные уборы
    • Кофты, блузки
    • Купальники
    • Мужская одежда
    • Нижнее белье
    • Обувь
    • Одежда для детей
    • Платья
    • Свадебные платья
    • Спортивная одежда
    • Юбки
  • Красота
    • Диета и спорт
    • Макияж
    • Психология красоты
    • Уход за волосами
      • Прически
    • Уход за кожей лица
    • Уход за ногтями
      • Маникюр
    • Уход за телом
  • Кулинария
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Кулинарные советы
  • Здоровье
  • Своими руками
  1. Главная
  2. »
  3. Кулинария
  4. »
  5. Первые блюда

Борщ в мультиварке рецепт с фото

8.10.2012 Первые блюда

Варить борщ в мультиварке – это истинное удовольствие! Все ингредиенты в нее положишь и преспокойно ждешь звукового сигнала, вдыхая ароматы готовящегося блюда. Борщ, приготовленный в мультиварке не только очень вкусный, но и очень полезный, ведь все овощи сохраняют большую часть витаминов и полезных веществ.

  1. Что нужно, чтобы приготовить борщ в мультиварке
  2. Как приготовить борщ в мультиварке

Что нужно, чтобы приготовить борщ в мультиварке

фото борщ в мультиварке

  • 200 грамм капусты;
  • 4 небольших картошки;
  • 1 морковка;
  • 1 свекла;
  • 2 помидора;
  • Лавровый лист;
  • Специи;
  • Зелень;
  • Сметана;
  • Соль;
  • Мясной бульон.

Как приготовить борщ в мультиварке

Если готового мясного бульона нет, сначала хорошо моем мясо и ставим варить в подсоленной воде. Мясо обязательно должно быть на косточке, чтобы бульон был наваристым. Готовый мясной бульон процедить и довести до кипения. Далее, подготовить все овощи.

С капусты снять верхние листики, хорошо помыть ее. Можно использовать белокочанную, краснокочанную или савойскую. В краснокочанной капусте больше всего витаминов, но борщ с нее получается больше сиреневый, чем красный. Нарежьте капусту соломкой и слегка помните ее руками, чтобы она стала более мягкой. С савойской капустой этого делать не надо, у нее и так тоненькие листики.

борщ в мультиварке фото

Хорошенько помойте клубни картофеля, разрежьте каждую картошинку вдоль на две части, каждую половинку нарежьте тоненькими брусочками.

Свеклу и морковь очистите от кожуры и так же мелко нарежьте. Можете использовать специальные овощерезки, которые значительно сократят время на нарезку.

порезать овощи фото

Помидоры хорошо помойте, удалите плодоножки, вооружитесь острым ножом и нарежьте их мелкими кубиками. Можете очистить от кожуры и натереть на крупной терке – это на ваше усмотрение.

порезать помидоры фото

Из бульона достаем мясо и оставляем его на тарелочке остывать, а тем временем, выложим все овощи в чашу мультиварки. Закрываем и готовим по умолчанию в режиме «суп-пароварка». Если ваша мультиварка не ставит время автоматически, варим овощи 45 минут, затем, добавляем специи для мяса, лавровый лист, свежемолотый перец и разделанное на мелкие кусочки мясо.

Добавляем сушеную зелень, если нет свежей. Закрываем мультиварку и довариваем еще 15 минут. Затем, на 20 минут оставляем борщ в режиме разогрева, пусть настоится, так будет вкуснее.

положите овощи в мультиварку

Раскладываем борщ, приготовленный в мультиварке по тарелкам, добавляем по вкусу сметану и свежую зелень.

готовый борщ в мультиварке фото

Подаем к столу с черным хлебом или сухариками. Приятного аппетита!

готовый борщ из мультиварки фото

Мазаева Ольга специально для сайта Городская мода

Загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Как использовать чеснокКак использовать чеснок
  • Миниатюра к статье Болгарский перец запеченныйБолгарский перец запеченный
  • Миниатюра к статье Диета для набора веса: 3 способа быстро поправитьсяДиета для набора веса: 3 способа быстро поправиться
  • Миниатюра к статье Идеальная фигура или как выбрать правильную диетуИдеальная фигура или как выбрать правильную диету
Логотип сайта Городская мода

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

18+

Copyright © 2010-2016
Текстовая информация, размещенная на сайте является собственностью Женского журнала Городская мода и охраняется Законом РФ "Об авторском праве и смежных правах".
Полная или частичная перепечатка разрешается только по согласованию с администрацией с указанием активной открытой для индексации ссылки на страницу-первоисточник.
Изображения на сайте взяты из открытых источников. Часть изображений сертифицирована depositphotos.com.

Присоединиться в Google+

  • О нас
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
© 2023 ~ Городская мода ~ Журнал для модных и стильных ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale