Логотип сайта Городская мода
Городская мода

Журнал для модных и стильных

  • Активная леди
    • Новый год 2018
  • Мода
    • Иконы стиля
    • История моды
    • Мода по сезонам
    • Модные бренды
    • Новости моды
  • Стиль
    • Аксессуары
    • Брюки
    • Верхняя одежда
    • Все о моде
    • Головные уборы
    • Кофты, блузки
    • Купальники
    • Мужская одежда
    • Нижнее белье
    • Обувь
    • Одежда для детей
    • Платья
    • Свадебные платья
    • Спортивная одежда
    • Юбки
  • Красота
    • Диета и спорт
    • Макияж
    • Психология красоты
    • Уход за волосами
      • Прически
    • Уход за кожей лица
    • Уход за ногтями
      • Маникюр
    • Уход за телом
  • Кулинария
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Кулинарные советы
  • Здоровье
  • Своими руками
  1. Главная
  2. »
  3. Кулинария
  4. »
  5. Салаты и закуски

Рыбный салат с овощами и маслинами

24.10.2012 Салаты и закуски

Сегодня предлагаем вам мастер-класс по приготовлению салата из рыбы. Этот салат имеет яркий вкус, приготовить его можно как в качестве закуски на торжество, так и разнообразить этим средиземноморским блюдом повседневную еду.

  1. Ингредиенты для рыбного салата
  2. Как приготовить салат из рыбы с овощами

Ингредиенты для рыбного салата

ингредиенты для рыбного салата

  • Огурец свежий средний – 3 шт.
  • Репчатый  красный лук – 2 шт.
  • Помидор свежий – 3-4 шт.
  • Листья салата  — 1 пучок
  • Рыбное филе – 250-300 гр.
  • Маслины – 100-150 гр.
  • Масло подсолнечное – 5-6 ст.л.
  • Сухари панировочные или мука
  • Зелень петрушки
  • Масло сливочное – 30-50 гр
  • Уксус яблочный – 2 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

Как приготовить салат из рыбы с овощами

Рыбное филе любой рыбы нарезать кусочками небольших размеров, сдобрить солью и перцем.

филе рыбы фото

В плоскую тарелку насыпать немного панировочных сухарей или муки и обвалять  в них рыбные кусочки.

На разогретую сковороду положить кусочек сливочного масла и растопить, выложить кусочки рыбы и обжаривать до румяной корочки с двух сторон минут пять

обжариваем рыбу

Очистить  красный репчатый лук от шелухи, промыть и нашинковать тонкими  полукольцами.

чистим лук

Огурец вымыть, обсушить полотенцем, крупно нарезать, разрезав вдоль пополам.

порезать огурец

Листья салата перебрать, промыть  и несколько раз встряхнуть от излишков воды, разорвать на средние кусочки.

листья салата фото

Помидоры также промыть, обсушить полотенцем и нарезать дольками.

помидоры фото

Зелень петрушки промыть, встряхнуть и мелко нарезать.

Теперь приготовим соус для заправки салата, для этого смешать уксус яблочный, подсолнечное масло, перец и соль по вкусу.

соус для заправки рыбного салата

Все измельченные овощи для салата сложить в глубокий салатник, выложить маслины,  заправить готовым соусом и перемешать, еще раз хорошенько перемешать.

добавить маслины

заправить соусом

Салат выложить на плоские тарелки вместе с кусочками жареного рыбного филе и подать на стол, украсить веточками петрушки.

готовое блюдо рыбный салат

Вкусный и в то же время легкий салат готов.

рыбный салат с овощами и маслинами

Приятного всем аппетита!

салат из рыбы фото

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Салаты простые и вкусные. 30 рецептов быстрых салатов к Новому году и другим праздникамСалаты простые и вкусные. 30 рецептов быстрых салатов к Новому году и другим праздникам
  • Миниатюра к статье Какие салаты приготовить на день рожденияКакие салаты приготовить на день рождения
  • Миниатюра к статье Закуски к праздничному столу на Новый год 2017Закуски к праздничному столу на Новый год 2017
  • Миниатюра к статье Сыворотка молочнаяСыворотка молочная
Логотип сайта Городская мода

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

18+

Copyright © 2010-2016
Текстовая информация, размещенная на сайте является собственностью Женского журнала Городская мода и охраняется Законом РФ "Об авторском праве и смежных правах".
Полная или частичная перепечатка разрешается только по согласованию с администрацией с указанием активной открытой для индексации ссылки на страницу-первоисточник.
Изображения на сайте взяты из открытых источников. Часть изображений сертифицирована depositphotos.com.

Присоединиться в Google+

  • О нас
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
© 2021 ~ Городская мода ~ Журнал для модных и стильных ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale