Логотип сайта Городская мода
Городская мода

Журнал для модных и стильных

  • Активная леди
    • Новый год 2018
  • Мода
    • Иконы стиля
    • История моды
    • Мода по сезонам
    • Модные бренды
    • Новости моды
  • Стиль
    • Аксессуары
    • Брюки
    • Верхняя одежда
    • Все о моде
    • Головные уборы
    • Кофты, блузки
    • Купальники
    • Мужская одежда
    • Нижнее белье
    • Обувь
    • Одежда для детей
    • Платья
    • Свадебные платья
    • Спортивная одежда
    • Юбки
  • Красота
    • Диета и спорт
    • Макияж
    • Психология красоты
    • Уход за волосами
      • Прически
    • Уход за кожей лица
    • Уход за ногтями
      • Маникюр
    • Уход за телом
  • Кулинария
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Кулинарные советы
  • Здоровье
  • Своими руками
  1. Главная
  2. »
  3. Кулинария

Что приготовить на Новый год 2017

12.08.2013 Кулинария

Ни один праздник не обходится без праздничного стола. Особенно это касается Нового года. Поэтому многие хозяйки, наряду с тем что надеть на новый год 2017 или какую выбрать стрижку, уже сейчас стали задумываться о том, что приготовить на Новый год.

  1. Меню на Новый год 2017
    1. Закуски
    2. Основные блюда на новогодний стол
    3. Новогодние десерты

Наверняка все знают, что каждое новогоднее меню включает в себя, по крайней мере, один рецепт, символизирующий удачу в предстоящем году. Так что же подать на стол на Новый год 2017, который, как известно, является годом Петуха?

Меню на Новый год 2017

Новогоднее меню должно состоять из: закусок, напитков, основных блюд и десертов.

Закуски

что приготовить на Новый год 2014 В качестве закусок можно подать на стол всем известные канапе, бутерброды или же сделать нечто необычное. Например, шашлык из креветок с цветами из редиса.

Для этого вам понадобится:

  • 36 больших креветок (очищенных)
  • соль
  • 1 щепотка перца
  • 6 шт. редиса
  • вода со льдом
  • несколько кусочков сливочного масла
  • немного тимьяна.

Приготовление:

Сварите креветки с солью и перцем. Используя нож, сделайте надрезы на редисе таким образом, чтобы получились лепестки. Поместите редис в воду со льдом.

Возьмите небольшие деревянные палочки для шашлычков, наденьте на каждую по 3 креветки. В глубокую сковороду налейте 3 столовые ложки воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь, а затем добавьте сливочное масло и немного тимьяна. Поместите туда креветки (на палочках), накройте крышкой и варите 2 минуты. По прошествии 2 минут, достаньте креветки, положите их на тарелку. Достаньте редис из воды и вытрите его бумажными салфетками. Красиво выложите шашлычки с креветками и цветы из редиса на тарелку. Подавать такую закуску рекомендуется с масляным соусом.

Основные блюда на новогодний стол

В качестве основного блюда многие хозяйки обычно готовят мясо, курицу и картошку. Однако почему бы в предстоящем меню на Новый год 2014году не отступить от привычного меню и не приготовить нечто особенное? Например, сосиски с чесноком и чечевицей. Такое блюдо, непременно, понравится Лошади, и будет символизировать удачу в предстоящем году.

Для того, чтобы приготовить сосиски с чесноком и чечевицей, вам понадобится:

  • сухая чечевица – 500 гр.
  • 1 небольшая луковица, измельчённая
  • 1 лавровый лист
  • немного оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока, измельчённого
  • сосиски – 8 шт.
  • немного рукколы
  • соль и перец по вкусу
  • 2 чайные ложка уксуса
  • зелень петрушки, измельчённая.

Приготовление:

В небольшую кастрюлю поместите чечевицу, залейте водой. Добавьте лук и лавровый лист, доведите до кипения. Варите до готовности, около 20 минут. После этого удалите лавровый лист.

Пока чечевица варится, в небольшой миске смешайте оливковое масло с чесноком. Дайте настояться в течение 15 минут. Сварите сосиски. После этого, выньте их из кастрюли, протрите сухими салфетками, выложите на тарелку. Добавьте рукколу и уксус, приправьте солью и перцем. Сваренную чечевицу смещайте с оливковым маслом и чесноком. Посыпьте измельчённой петрушкой.

Новогодние десерты

что приготовить на год Лошади Ни один новогодний стол не обходится без десертов. Они являются не только вкусным завершением праздничного ужина, но и отличным украшением стола. Если вы хотите побаловать себя и своих гостей необычным и вкусным десертом, то советуем приготовить шоколадный мусс с шампанским. Такое лакомство является очень вкусным и, к тому же, низкокалорийным.

Для того, чтобы приготовить шоколадный мусс с шампанским, вам понадобится:

  • шоколадная стружка – 1 чашка
  • сливочное масло – 3 ст. ложки
  • виноградный сок (или шампанское) – 5 ст. ложек
  • яичные желтки – 3 шт.
  • сахар – 1/3стакана
  • жирные сливки – ¾ стакана
  • малиновое варенье – 1 ст. ложка.

Приготовление:

В жаропрочной посуде смешайте шоколадную стружку, масло и 2 ½ столовые ложки шампанского (или виноградного сока). Установите посуду над кастрюлей с кипящей водой, тщательно перемешивайте, пока шоколад не растает. После этого снимите с огня и дайте остыть.

В другой жаропрочной миске над кипящей водой взбейте 3 яичных желтка, сахар и оставшиеся 2 ½ столовые ложки шампанского до загустения. Снимите с огня. Вбейте растопленный шоколад и дайте остыть при комнатной температуре.

Используя миксер, взбейте сливки. Поместите их в холодильник. После охлаждения, вбейте сливки в шоколадную смесь. Тщательно перемешайте.

Сверху мусс рекомендуется украсить малиновым вареньем.

Загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Как приготовить успокаивающие бальзамы в домашних условияхКак приготовить успокаивающие бальзамы в домашних условиях
  • Миниатюра к статье Как сузить поры на лице: эффективные советы для борьбы с раширенными порами в домашних условиях Как сузить поры на лице: эффективные советы для борьбы с раширенными порами в домашних условиях
  • Миниатюра к статье Не вредя здоровью экономить на едеНе вредя здоровью экономить на еде
  • Миниатюра к статье Применение авокадо для похуденияПрименение авокадо для похудения
Логотип сайта Городская мода

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

18+

Copyright © 2010-2016
Текстовая информация, размещенная на сайте является собственностью Женского журнала Городская мода и охраняется Законом РФ "Об авторском праве и смежных правах".
Полная или частичная перепечатка разрешается только по согласованию с администрацией с указанием активной открытой для индексации ссылки на страницу-первоисточник.
Изображения на сайте взяты из открытых источников. Часть изображений сертифицирована depositphotos.com.

Присоединиться в Google+

  • О нас
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
© 2025 ~ Городская мода ~ Журнал для модных и стильных ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale