Чем опасны жидкие калории

Лишний вес можно набрать не только из-за слишком калорийной и вредной пищи, но и от некоторых напитков, которые не менее «тяжелые» по своей энергетической ценности.

Чаще всего люди, стремящиеся похудеть, ограничивают свое питание, стараясь исключить из рациона блюда, которые портят фигуру, – мучное, сладкое, соленое. Но они совершенно забывают о напитках, продолжая употреблять то, что привыкли. Из всего многообразия жидкостей калорий не содержит лишь вода, а все остальные имеют (пусть и незначительную) энергетическую ценность. Кроме того, жидкости могут быть куда более опасными, чем «твердые» продукты, поэтому с ними нужно быть максимально осторожными!

Что вреднее – пирожные или газировка?

Диетологи выяснили, что одно и то же количество калорий в жидком и твердом виде оказывают различное влияние на организм. На переваривание пищи затрачивается энергия и сила, то есть расходуется часть того, что получено. С напитками все обстоит иначе: они моментально всасываются в кровь вместе с содержащимся в них вредным сахаром, постепенно «откладываясь» на талии, бедрах и животе. То есть люди, которые будут баловать себя пирожным каждый день, получат менее солидную прибавку в весе, чем те, кто не может отказаться от стакана сладкой газировки.

Кроме того, «твердая» пища создает ощущение сытости, ведь занимает часть пространства желудка во время переваривания. Жидкость же практически не задерживается в организме – выпил стакан, а через десять минут чувство голода возвращается. Кстати, «вредной» является не только газировка, но и другие напитки, которые люди таковыми не считают.

Какие напитки не так полезны, как кажется

В сладкой газировке содержится примерно 10 кубиков сахара, что отрицательно сказывается не только на фигуре, но и на состоянии здоровья. Естественно, такой «выброс» сопровождается значительным всплеском хорошего настроения, но явление это очень скоротечно. Так что лучше всего отказаться от подобных напитков, особенно если их подают холодными к горячим блюдам: это приведет к проблемам с пищеварением и более сложному перевариванию жиров, которые от низкой температуры становятся тверже и хуже расщепляются.

Пакетированные соки из магазина – это вовсе не кладезь витаминов, а огромное количество сахара с фруктовой мякотью. Чтобы напиток был вкусным, туда добавляют массу подсластителей, которые мгновенно увеличивают его «ценность». Например, стакан сока вполне может быть равным по калорийности куску торта. Кроме того, после него пить хочется еще больше. Молочные и алкогольные коктейли тоже таят опасность – в них добавляют различные сиропы, которые весьма ощутимо «утяжеляют» их.

Любимые напитки всех желающих похудеть – это кофе и чай. Они действительно содержат минимум калорий, но лишь в том случае, если ничего в них не добавлять. Подсластители, молоко и сливки мгновенно увеличивают энергетическую ценность «диетической» жидкости до 270 ккал!

Сколько калорий в кофе?

В чашечке обычного растворимого кофе содержится всего 2-5 Ккалорий. Если вы добавите туда молоко, то размер увеличится до 37 ккал, а если еще и сахар, то добавляйте еще 50 ккал.

Что скрывается за надписью «0 калорий»?

Заманчивая надпись на баночке лимонада утверждает, что в напитке совсем нет калорий, то есть он не повредит фигуре, но порадует приятным вкусом. Можно ли доверять этикетке и баловать себя подобной жидкостью без вреда для здоровья?  На самом деле, чтобы добиться значения «0», производители кладут в напиток не сахар, а его заменители, которые не менее вредны.

Такой газировкой невозможно напиться в принципе, ведь подсластители блокируют рецепторы, которые отвечают за жажду. В результате человек пьет снова и снова, желая избавиться от ощущения сухости слизистой. При нагреве «нулевой» газировки до 37 градусов в ней начинает образовываться метанол, который вполне может стать причиной серьезных неврологических заболеваний.

Сколько калорий в чае?

В 100 граммах зеленого чая содержится всего 1 ккал. В черном чае 3 ккал на 100 грамм. Если добавить в чай сахар, то число ккалорий возрастет до 30.

Жажду лучше всего утолять водой с несколькими каплями лимонного сока, натуральным чаем без сахара и молока или же свежевыжатыми соками. Так можно немного похудеть, а главное – избежать проблем со здоровьем!