Логотип сайта Городская мода
Городская мода

Журнал для модных и стильных

  • Активная леди
    • Новый год 2018
  • Мода
    • Иконы стиля
    • История моды
    • Мода по сезонам
    • Модные бренды
    • Новости моды
  • Стиль
    • Аксессуары
    • Брюки
    • Верхняя одежда
    • Все о моде
    • Головные уборы
    • Кофты, блузки
    • Купальники
    • Мужская одежда
    • Нижнее белье
    • Обувь
    • Одежда для детей
    • Платья
    • Свадебные платья
    • Спортивная одежда
    • Юбки
  • Красота
    • Диета и спорт
    • Макияж
    • Психология красоты
    • Уход за волосами
      • Прически
    • Уход за кожей лица
    • Уход за ногтями
      • Маникюр
    • Уход за телом
  • Кулинария
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Кулинарные советы
  • Здоровье
  • Своими руками
  1. Главная
  2. »
  3. Кулинария
  4. »
  5. Салаты и закуски

Салат Оливье классический рецепт с колбасой

3.10.2012 Салаты и закуски

Совсем скоро наступят Новогодние праздники, а значит пришло время позаботиться о новогоднем меню. Традиционным блюдом с которым у нас ассоциируется Новый год является салат Оливье классический.

  1. Ингредиенты для Оливье
  2. Салат Оливье рецепт

Вообще Оливье  — салат любого праздника: Нового года, Дня рождения, юбилея, 8-го марта. Что неудивительно, ведь существует множество вариаций приготовления этого салата. Благодаря этому можно поиграть с ингредиентами, входящими в него. Например, сделать оливье со свежими огурцами, мясом, морковью и т.д.

оливье фото

Сегодня мы рассмотрим как приготовить Оливье с колбасой и малосольными огурцами.

Ингредиенты для Оливье

  • 8 крупных яиц (желательно домашних);
  • 1 баночка консервированного горошка;
  • 4  малосольных огурца крупных;
  • 7 картофелин (также более крупного размера);
  • 400-500 грамм колбасы докторской (или другого сорта);
  • майонез, соль по вкусу.
ингредиенты для оливье фото

Салат Оливье рецепт

В первую очередь отвариваем необходимое количество картофеля и яиц.  Далее  открываем консервированный горошек, промываем под струей холодной воды огурцы и снимаем с колбасы упаковку.

порежьте колбасу

На разделочной доске мелкими кубиками нарезаем колбасу, после чего отправляем ее в удобную вместительную емкость. То же самое проделываем с малосольными огурцами.

порежьте малосольные огурчики

К подготовленным выше компонентам отправляем очищенные от скорлупы яйца. Их необходимо нарезать кубиками, одинаковыми по размеру с колбасой и огурцами.

яйцо нарезать кубиками

Отварную очищенную картофель, мелко нарезав на разделочной доске, кладем в используемую емкость.

отварить и мелко нарезать картофель

Ко всем компонентам добавляем из банки консервированный горошек, кладем майонез, а затем все тщательно перемешиваем.

зеленый горошек фото

Пробуем на вкус полученное оливье, при необходимости досаливаем. Выкладываем в салатницу или порционную тарелку.

оливье фото

фото салата оливье

Приятного аппетита!

Загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Рецепты салатов с сухарикамиРецепты салатов с сухариками
  • Миниатюра к статье Закуски к праздничному столу на Новый год 2017Закуски к праздничному столу на Новый год 2017
  • Миниатюра к статье Салаты простые и вкусные. 30 рецептов быстрых салатов к Новому году и другим праздникамСалаты простые и вкусные. 30 рецептов быстрых салатов к Новому году и другим праздникам
  • Миниатюра к статье Салат Цезарь. 4 вкусных рецепта приготовленияСалат Цезарь. 4 вкусных рецепта приготовления
Логотип сайта Городская мода

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

18+

Copyright © 2010-2016
Текстовая информация, размещенная на сайте является собственностью Женского журнала Городская мода и охраняется Законом РФ "Об авторском праве и смежных правах".
Полная или частичная перепечатка разрешается только по согласованию с администрацией с указанием активной открытой для индексации ссылки на страницу-первоисточник.
Изображения на сайте взяты из открытых источников. Часть изображений сертифицирована depositphotos.com.

Присоединиться в Google+

  • О нас
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
© 2025 ~ Городская мода ~ Журнал для модных и стильных ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale