Логотип сайта Городская мода
Городская мода

Журнал для модных и стильных

  • Активная леди
    • Новый год 2018
  • Мода
    • Иконы стиля
    • История моды
    • Мода по сезонам
    • Модные бренды
    • Новости моды
  • Стиль
    • Аксессуары
    • Брюки
    • Верхняя одежда
    • Все о моде
    • Головные уборы
    • Кофты, блузки
    • Купальники
    • Мужская одежда
    • Нижнее белье
    • Обувь
    • Одежда для детей
    • Платья
    • Свадебные платья
    • Спортивная одежда
    • Юбки
  • Красота
    • Диета и спорт
    • Макияж
    • Психология красоты
    • Уход за волосами
      • Прически
    • Уход за кожей лица
    • Уход за ногтями
      • Маникюр
    • Уход за телом
  • Кулинария
    • Первые блюда
    • Вторые блюда
    • Салаты и закуски
    • Десерты и выпечка
    • Напитки
    • Кулинарные советы
  • Здоровье
  • Своими руками
  1. Главная
  2. »
  3. Кулинария
  4. »
  5. Десерты и выпечка

Банановые маффины с грецким орехом

18.10.2012 Десерты и выпечка

Маффины — это универсальный десерт, который очень прост в приготовлении. Маффинами называют небольшую выпечку, начинка которой может быть как сладкой, это могут быть фрукты, ягоды, шоколад, так и несладкой — различное мясо и колбасы, рыба, копчености и так далее.

  1. Ингредиенты для банановых маффинов
  2. Приготовление маффинов

фото маффинов с бананом

Украсить и дополнить маффины можно сахарной пудрой, глазурью, растопленным шоколадом, специальными кондитерскими посыпками. Одним словом, это тот самый вариант выпечки где все ограничивается только вашей фантазией!

фото маффинов с бананом и орехами

Сегодня у нас на десерт сладкие банановые маффины с грецким орехом.

Ингредиенты для банановых маффинов

  • 1 спелый банан
  • 2 яйца
  • ½ стакана сахарного песка
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2/3 стакана муки
  • 100 гр грецких орехов

ингредиенты для маффинов фото

Приготовление маффинов

1. Банан вымыть, очистить от кожуры, порезать на кусочки, выложить в миску в которой вы будете делать тесто и размять вилкой до кашицеобразного состояния.

размять банан

2. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи на низком температурном режиме.

растопить масло фото

3. В миску с размятым бананом разбить два яйца и высыпать весь сахарный песок, тщательно взбить все ингредиенты миксером на самой высокой скорости. Для того чтобы маффины получились воздушными и тесто хорошо поднялось рекомендуется до приготовления теста выдержать яйца при комнатной температуре не менее получаса.

добавить яйцо и сахар

4. Влить в бананово-яичную смесь растопленное сливочное масло и ещё раз хорошенько взбить.

взбить смесь миксером

5. Постепенно добавляя в миску муку замесить тесто, оно должно получиться консистенции густой сметаны, не забудьте добавить в тесто разрыхлитель — его можно смешать с мукой или добавить отдельно в процессе смешивания.

добавить муку

тесто для маффинов

рецепт банановых маффинов с фото

6. В отдельную миску выложить грецкие орехи, измельчить их с помощью деревянной толкушки, добавить измельченные орехи в тесто и перемешать его ложкой.

грецкие орехи

измельчить орехи фото

7. Форму для выпечки смазать растительным маслом, наполнить каждую ячейку формы тестом.

тесто для маффинов

выкладываем тесто в форму

8. Поставить форму в предварительно разогретый духовой шкаф и выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Готовые кексы выложить на тарелку, дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой, при желании можно полить растопленным шоколадом или глазурью

готовые маффины

готовые банановые маффины фото

Приятного чаепития!

банановые маффины с грецким орехом фото

маффины

Загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • Миниатюра к статье Как использовать чеснокКак использовать чеснок
  • Миниатюра к статье Отбеливание зубов народными средствамиОтбеливание зубов народными средствами
  • Миниатюра к статье Фото-рецепт: куриные отбивные на скорую руку Фото-рецепт: куриные отбивные на скорую руку
  • Миниатюра к статье Закуски к праздничному столу на Новый год 2017Закуски к праздничному столу на Новый год 2017
Логотип сайта Городская мода

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

18+

Copyright © 2010-2016
Текстовая информация, размещенная на сайте является собственностью Женского журнала Городская мода и охраняется Законом РФ "Об авторском праве и смежных правах".
Полная или частичная перепечатка разрешается только по согласованию с администрацией с указанием активной открытой для индексации ссылки на страницу-первоисточник.
Изображения на сайте взяты из открытых источников. Часть изображений сертифицирована depositphotos.com.

Присоединиться в Google+

  • О нас
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта
© 2023 ~ Городская мода ~ Журнал для модных и стильных ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale