С появлением на наших столах блюд японской кухни, многим пришелся по вкусу маринованный имбирь. Он давно перестал быть неотъемлемой частью суши, его вкусовые качества стали спутниками многих мясных блюд, заменяя собой горчицу и хрен. ...

Сегодня предлагаем вам мастер-класс по приготовлению салата из рыбы. Этот салат имеет яркий вкус, приготовить его можно как в качестве закуски на торжество, так и разнообразить этим средиземноморским блюдом повседневную еду. ...

Гуакамоле… неизвестное для многих слово, даже в голову не приходит никаких ассоциаций. А ведь это очень вкусный соус. И что самое важное – его не надо варить. ...

Мы уже делали мастер-класс по приготовлению блинчиков на кефире, а сегодня будем делать блинчики на молоке. Чтобы блинчики получились вкусными, кружевными и легко отставали от сковородки, нужно знать один секрет. Молоко, на котором делается тесто, нужно предварительно закипятить ,а затем охладить до комнатной температуры. Тогда даже первый блин получится совсем не комом. Итак, приступим. ...

Совсем скоро наступят Новогодние праздники, а значит пришло время позаботиться о новогоднем меню. Традиционным блюдом с которым у нас ассоциируется Новый год является салат Оливье классический. ...

В пряной зелени и свежих овощах содержится огромное количество полезных веществ – это аксиома, не требующая доказательств. Именно поэтому диетологи рекомендуют включать овощные салаты с ароматными травками в свой рацион тем, кто пытается сбросить лишний вес, не навредив здоровью. ...

Традиционную мужскую закуску к пиву – сушеную воблу – все чаще сменяют соленые сухарики и чипсы сомнительного происхождения. Если ваш муж любит изредка побаловать себя бутылочкой пива, приготовьте для него закусочные палочки с сыром – хрустящие и ароматные, они отлично дополнят вкус хмельного напитка. ...

В преддверии праздника любая хозяйка задается вопросом: «Что приготовить, чтобы удивить гостей?». Отличным вариантом, который никогда не подведет, станет уникальная закуска с неповторимо нежным вкусом – Рафаэлло из курицы. ...

Великолепные вкусовые и полезные качества баклажанов завоевали сердца гурманов во всем мире. Они стали частью многих национальных кухонь. Польза баклажанов заключается в их ценном составе: витамины группы В, С, Р, а также клетчатка, магний, кальций, калий, фосфор, марганец, медь, железо и др. Калорийность данного продукта на сто грамм составляет 23 ккл. ...